مبرد فراغ للخضروات الطازجة

يستخدم التبريد الفراغي على نطاق واسع في صناعة الأغذية الطازجة في الولايات المتحدة وأوروبا والصين.نظرًا لأن الماء يتبخر عند ضغط منخفض ويستهلك طاقة، فإنه يمكنه تقليل درجة حرارة المنتجات الطازجة بشكل فعال من درجة حرارة الحقل البالغة 28 درجة مئوية إلى 2 درجة مئوية.

يتخصص ألكولد في هذه التقنية ويوضح: “بالنسبة لمعظم الخضروات الورقية الخضراء، ومن أجل تجنب فقدان الماء بسبب التبخر، يتم رش الماء الموجود في الخزان المعاد تدويره على المنتجات الزراعية أثناء عملية التفريغ.ويعتبر التبريد الفراغي وسيلة فعالة للغاية يمكنها إطالة العمر الافتراضي للمنتجات الطازجة من خلال الإدارة الفعالة لدرجة حرارة التخزين، وبالتالي تقليل التسوس والسيطرة على الاضطرابات الفسيولوجية."التبريد الفراغي ضروري لجودة المنتجات الطازجة.بعد الحصاد، يمكنه إزالة الحرارة من الحقل بسرعة وبشكل متساوٍ وتقليل تنفس المنتجات الزراعية الطازجة، وبالتالي إطالة فترة الحفظ بشكل كبير، وتحسين جودة الحفظ، وتقليل المخاطر الصحية الناجمة عن نمو الكائنات الحية.التبريد الفراغي هو طريقة تبريد حجمية لا تتأثر بالمحاصيل.تأثير طرق التعبئة والتغليف أو التراص.تساعد Allcold المزارعين في الحصول على حلول تبريد فراغي سريعة وموثوقة وبأسعار معقولة لتقليل خسائرهم وزيادة كفاءة التبريد.

لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال معنا!