ALLCOLD – مبرد فراغ الأطعمة المطهية على البخار
نماذج ومواصفات المبرد الفراغي:
الميزة الرئيسية لمبرد الفراغ
1. غرفة مفرغة - لتحميل طعامك المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
2. نظام التفريغ--لسحب الهواء من حجرة التفريغ، ثم تبريد الطعام.
3. نظام التبريد – لتجميع بخار الماء الموجود في هذه الغرفة لضمان استمرار عملية التبريد.
4. نظام التحكم --- للتحكم وإظهار حالة عمل المبرد الفراغي.
مجال التطبيق الرئيسي لمبرد الفراغ
1. الطعام المطبوخ: الخضار المطبوخة، الفطر، اللحوم، لحم الخنزير، لحم البقر، الأسماك، الروبيان الخ.
2. الطعام المخبوز: كعكة القمر والكعك والخبز وما إلى ذلك.
3. الطعام المقلي: الأرز المقلي، الكرة المقلية، السبرينغ رول إلخ.
4. الطعام بالبخار: الأرز بالبخار، المعكرونة، الزلابية، السوشي، الحفظ، كعكة البخار إلخ.
5. حشو الطعام: زلابية الأرز، حشو الطعام الجاهز، طعام كعكة القمر إلخ.
خيارات مبرد فراغ الطعام الجاهز من تاليور
1. خيارات المكثف: أ.مكثف تبريد الهواء ب. مكثف تبريد الماء
2. خيارات الباب: أ.باب أرجوحة قياسي ب. باب منزلق أفقي
3. وحدات الآلة مخصصة: أ.آلة متكاملة ب. آلة الجسم المقسم
4. خيارات سائل التبريد: أ.R404a ب.R407c
