برودة فراغ
-
ALLCOLD - مبرد فراغ الأطعمة المطبوخة
1. سرعة تبريد سريعة.الأطعمة المطبوخة المبردة إلى 10 درجة مئوية تحتاج فقط إلى 20-30 درجة مئوية، وتبريد الأطعمة المخبوزة إلى 20 درجة مئوية خلال 10-20 دقيقة.
2. التبريد الموحد.تحت حالة الفراغ، يتم تبريد الطعام من القلب إلى السطح.
-
ALLCOLD - مبرد خضروات بالمكنسة الكهربائية
الميزات 1. التبريد الأخضر: توفير الطاقة وكفاءة التبريد المثلى 2. التبريد الشعاعي: من 30 درجة مئوية إلى 3 درجات مئوية في 20-30 دقيقة 3. إطالة العمر الافتراضي: حافظ على النضارة والتغذية لفترة أطول 4. التحكم الدقيق: يجمع PLC مع أجهزة الاستشعار والصمامات الحساسة 5. تصميم سهل التشغيل: التحكم الآلي يعمل مع شاشة تعمل باللمس 6. الأجزاء الموثوقة: Busch/Leybold/Elmo Rietschle/Bitzer/Danfoss/Johnson/Schneider/LS المزايا 1. التقليل من خسائر الإنتاج 2. تحسين اقتصاديات عمليات الحصاد 3. الحد الأدنى. .. -
ALLCOLD – مبرد فراغ السماد
وصف المبرد الفراغي يعد التبريد الفراغي طريقة مثالية لتبريد سماد معين، ويعمل عن طريق التبخر السريع للمياه من سماد معين تحت ضغوط جوية منخفضة جدًا داخل حجرة مفرغة.هناك حاجة إلى طاقة على شكل حرارة لتحويل الماء من الحالة السائلة إلى الحالة البخارية كما في غليان الماء.عند انخفاض الضغط الجوي في غرفة مفرغة، يغلي الماء عند درجة حرارة أقل من العادية.
-
ALLCOLD – مبرد فراغ الزهور
وصف المبرد الفراغي
يعد التبريد الفراغي طريقة مثالية لتبريد زهور مقطوفة معينة، ويعمل عن طريق التبخر السريع للمياه من زهور معينة تحت ضغط جوي منخفض جدًا داخل حجرة مفرغة.هناك حاجة إلى طاقة على شكل حرارة لتحويل الماء من الحالة السائلة إلى الحالة البخارية كما في غليان الماء.عند انخفاض الضغط الجوي في غرفة مفرغة، يغلي الماء عند درجة حرارة أقل من العادية. -
ALLCOLD – مبرد فراغ الأعشاب
وصف المبرد الفراغي يعد التبريد الفراغي طريقة مثالية لتبريد أعشاب معينة، ويعمل عن طريق التبخر السريع للمياه من بعض الأعشاب والعشب تحت ضغوط جوية منخفضة جدًا داخل حجرة مفرغة.هناك حاجة إلى طاقة على شكل حرارة لتحويل الماء من الحالة السائلة إلى الحالة البخارية كما في غليان الماء.عند انخفاض الضغط الجوي في غرفة مفرغة، يغلي الماء عند درجة حرارة أقل من العادية.
-
ALLCOLD – مبرد فراغ الفطر
وصف المبرد الفراغي يعد التبريد الفراغي طريقة مثالية لتبريد فطر معين، ويعمل عن طريق التبخر السريع للماء من فطر معين تحت ضغط جوي منخفض جدًا داخل حجرة مفرغة.هناك حاجة إلى طاقة على شكل حرارة لتحويل الماء من الحالة السائلة إلى الحالة البخارية كما في غليان الماء.عند انخفاض الضغط الجوي في غرفة مفرغة، يغلي الماء عند درجة حرارة أقل من العادية.
-
ALLCOLD – مبرد فراغ العشب
وصف المبرد الفراغي
يعد التبريد الفراغي طريقة مثالية لتبريد أنواع معينة من العشب، ويعمل عن طريق التبخر السريع للمياه من أنواع معينة من العشب تحت ضغط جوي منخفض للغاية داخل حجرة مفرغة.هناك حاجة إلى طاقة على شكل حرارة لتحويل الماء من الحالة السائلة إلى الحالة البخارية كما في غليان الماء.عند انخفاض الضغط الجوي في غرفة مفرغة، يغلي الماء عند درجة حرارة أقل من العادية. -
ALLCOLD – مبرد فراغي للمخبوزات
ما هو التبريد الفراغي؟الخطوة 1. تبخير الرطوبة من داخل المنتج.الخطوة 2. يسلب الطاقة على شكل حرارة من المنتجات الطازجة.الخطوة 3. اجعل سطح المنتج وجوهره يصلان إلى نفس درجة الحرارة تمامًا بعد التبريد الفراغي.
-
ALLCOLD – مبرد فراغ الأطعمة المطهية على البخار
مبرد فراغ الطعام بالبخار وصف مختصر تعتمد التقنية على ظاهرة أن الماء يبدأ بالغليان عند درجة حرارة منخفضة مع انخفاض الضغط.في المبرد الفراغي، يتم تقليل الضغط إلى المستوى الذي يبدأ فيه الماء بالغليان. تعمل عملية الغليان على سحب الحرارة من الطعام.ونتيجة لذلك، يمكن تبريد الطعام من خلال تقليل الضغط في حجرة التفريغ.بهذه الطريقة، يمكن تبريد الطعام المطبوخ من درجة الحرارة العالية إلى حوالي 10 درجة مئوية خلال 20 إلى 30 دقيقة، ويمكن تبريد الطعام المخبوز من درجة الحرارة العالية إلى 20 درجة مئوية لتعبئته بشكل مناسب خلال 10-20 دقيقة.
-
ALLCOLD – مبرد فراغ اللحوم المطبوخة
المبرد الفراغي عبارة عن تقنية تبريد سريعة بالتبخر.إنه يقلل من ضغط الغرفة من خلال الضخ الفراغي بحيث يتم خفض نقطة غليان الماء في المنتجات لتبخير الماء لامتصاص حرارة المنتجات نفسها، ثم خفض درجة حرارة المنتجات نفسها
درجة الحرارة بسرعة.هناك الكثير من المزايا مقارنة بالتبريد الطبيعي التقليدي والتبريد في غرفة التبريد. -
مبرد خضروات مبرد خضروات
يعد التبريد الفراغي طريقة جيدة لتبريد منتجات طازجة محددة، مثل الخضروات الورقية والزهور.يمكن للمبرد الفراغي تبريد المنتجات من درجة حرارة الحقل إلى حوالي 2-3 درجات مئوية خلال 15-20 دقيقة.وهذا لا يضمن الجودة فحسب، بل يسمح أيضًا بالمعالجة اللوجستية السريعة والكميات الكبيرة.